【亮象团操健身学院】随着肥胖的问题日益增加,可乐公司研制出了一种零度可乐:zero!无糖的!

  我们通常说的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。

  无糖就是没有添加以上这些糖,而是以「阿斯巴甜」为主的代糖,像我们熟悉的零度可乐中甜味就来自于阿斯巴甜这种添加剂。

  Q1、无糖可乐没有糖为啥还甜呢?

  阿斯巴甜是一种人造的低热量甜味剂,虽然和糖没什么关系,但甜度能达到普通糖的50-200倍。所以只需要添加少量就可以让你感到很甜了~

  Q2、零度可乐就是真的“0热量”吗?

  事实上,0也不是纯粹的没有热量啦,1克的阿斯巴甜中含有4千卡的热量,但这个热量在国家规定标注的营养成分上可以低到忽略不计,所以也就写为“0热量”了。

  无糖可乐虽然低卡低糖,但它不能算是减脂利器,偶尔解馋无妨,但肆无忌惮地喝可就不是什么好选择了。

  有研究表明,喝无糖饮料的人,实际潜意识里都想要在其他饮食里把糖“补”回来,结果在不知不觉中吃下更多,摄入的糖并没有减少。

  Q3、无糖可乐与普通可乐有什么区别

  市售的普通可口可乐的配料表:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。)

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  从可乐的营养成分表可以看出,每100毫升可乐含糖量10.6克。一罐330毫升的可口可乐中含有糖35克,根据《中国居民膳食指南》(2016)中建议我们每天摄入的糖量不超过50克,最好要控制在25克以下,对于正在减肥或者想要减肥的人群,可乐可以说是一种杀手,不建议饮用。

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  某款“零度”的配料表:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、蔗糖素、苯甲酸钠、柠檬酸钠)、食用香料。

  大家也看出来了,主要就是普通可乐中含有果葡糖浆、白砂糖,而零度可乐中的糖分去掉了。

  Q4、像阿斯巴甜这样的“代糖”,究竟安全吗?

  其实关于阿斯巴甜是否有害的争论,国内国外也都没有停止。而目前为止,并没有非常明确的证据表明,阿斯巴甜会对人体造成损害。

  美国的FDA(食品药品监督管理局)等国际权威机构也都认证允许阿斯巴甜添加到食品中。也就是说,这种代糖还是比较安全的。

  所以,和其他碳酸饮料比起来,低热量的无糖可乐是相对较好的选择,偶尔喝一下解解馋并无大碍。

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